Nasveti

Pobrskajte po naših nasvetih, kjer boste med drugim izvedeli kaj novega o dobrih lastnostih sveže zamrznjene hrane. Ste vedeli na primer, da je sveže zamrznjena riba velikokrat boljša kot sveža?

Natečaj Coolhouse BBQ mojster

23.03.2022

Za vas imam en super izziv oz. natečaj. Na Instagramu objavi fotografijo peke mesa na žaru, označi @coolhouse_ljubljana in uporabi ključnik oz. hashtag #coolhousebbq in se poteguj za vrednostni bon v višini 100,00€ za nakup v eni izmed naših trgovin. Zmagovalca bo določila strokovna komisija in sicer med tremi fotografijami, ki bodo prejele največ všečkov. Natečaj poteka od danes do 12.4.2022 do 20.ure.
Več »
Kanadska angus grass fed / grain finished govedina

15.04.2019

Razlogi za kvaliteto kanadske angus govedine
Več »
POLENOVKA ali TRSKA?

23.03.2019

Poznate razliko?
Več »
Pistacija - dobre lastnosti

08.03.2019

Zakaj uporabljati olje pistacije? Ker ima ravno tako dobre lastnosti kot pistacija sama.
Več »
Irska black angus grass fed govedina

18.10.2018

Zakaj irska black angus grass fed govedina velja za tako kakovostno?
Več »
Kaj je konfit?

16.10.2016

Izdelek in tehnika shranjevanja. Gre za francoski način konzerviranja nasoljenega mesa v svinjski ali gosji maščobi.
Več »
Dobre lastnosti lešnikovega olja

24.06.2015

Nekaj razlogov za uporabo
Več »
Smuč - kralj sladkovodnih rib

19.01.2015

Po krivici spregledana sladkovodna riba.
Več »
Kako do okusnega zrezka?

02.07.2014

Nekaj nasvetov, kako se izogniti pastem na poti do dobrega zrezka
Več »
Kupovanje in shranjevanje zamrznjene ribe

05.11.2010

Pomoč pri izbiri dobre zamrznjene ribe
Več »
Posebne priložnosti

05.11.2010

Zamrznjena hrana vam prihrani čas v kuhinji – uživajte s svojo družino in gosti!
Več »
Zamrznjena riba v primerjavi s “svežo” ribo

04.11.2010

Poglejmo, katera je boljša
Več »
Odmrzovanje zamrznjene ribe

04.11.2010

Vse, kar morate vedeti o odmrzovanju zamrznjene ribe
Več »
Odkritje zamrznjene ribe

04.11.2010

Arktični raziskovalec po naključju odkrije zamrznjeno ribo
Več »
Pereč problem odpadkov

04.11.2010

Kako lahko zamrznjena hrana pripomore k zmanjševanju odpadnih snovi
Več »
Odmrzovanje zamrznjene hrane

04.11.2010

Koristni napotki, kako varno odmrzniti hrano
Več »
Zakaj kupovati zamrznjeno sadje in zelenjavo?

04.11.2010

Z zamrzovanjem sta sezonsko sadje in zelenjava dostopna vse leto Sadje in zelenjava sta obrana in zamrznjena, ko je kvaliteta vrhunska – naraven proces, ki ne potrebuje dodatnih konzervansov. »Eksotično« je na voljo vsak dan!
Več »
Kdaj in kako odmrzniti zamrzovalnik

04.11.2010

Redno vzdrževanje podaljša življenjsko dobo zamrzovalnika in zamrznjene hrane. Redno vzdrževanje vam bo prihranilo denar, ker bo vaša hrana sveža in okusna še dolgo po tem, ko ste jo kupili. Danes je v Veliki Britaniji zamrzovalnik nekaj samoumevnega.
Več »
Zamrznjene jedi in zamrznjeni pripravljeni obroki so najbolj inovativna vrsta hrane

04.11.2010

Možnosti so skoraj neskončne, prihranijo vam čas in denar ter ohranijo vse vitamine.
Več »
Zakaj kupovati zamrznjene ribe

04.11.2010

Prednosti sveže zamrznjenih rib in morske hrane. Hitro zamrzovanje rib ohrani hranilne snovi, zato so pogosto bolj sveže od »svežih« rib! Ribe in morski sadeži začnejo izgubljati na kvaliteti takoj, ko jih ulovijo. Riba, zamrznjena na ladji takoj po ulovu, ne bi mogla biti bolj sveža, saj tako ohrani kvaliteto in svežino! Kako pogosto je vaša »sveža« riba tako sveža?
Več »
Varno shranjevanje, odmrzovanje in pripravljanje zamrznjene hrane

04.11.2010

Zamrznjena hrana – vse, kar morate vedeti o tem, kako jo ohraniti sveže zamrznjeno Zamrzovanje je naraven proces konzerviranja hrane – ponujamo vam nekaj vrhunskih nasvetov, kako shranjevati in odmrzovati zamrznjeno hrano.
Več »
Kratka zgodovina zamrznjene hrane

04.11.2010

Zamrznjeno hrano poznamo dlje, kot si mislite! Zamrznjena hrana ima dolgo zgodovino – stari Kitajci so že pred 5000 leti hrano prek zime shranjevali v ledenih kleteh, Rimljani pa so uporabljali stisnjen sneg v izoliranih kleteh.
Več »