WAGYU še zadnji kosi!

V omejenih količinah še vedno na voljo: pljučna, flap meat, ribeye cuberoll ali short rib.

Preberi več

 
 
 
 
 
 

Polnjeni paccheri

Polnjeni paccheri

27.01.2015

400g testenin paccheri

300g gamberov (kozice)

1kg krompirja

1 kozarček omake iz artičok

30 ml konjaka

½ čž popra

sol

1 jž oljčnega olja

parmezan

 

Testenine kuhamo v slanem kropu 1 minuto manj, kot piše v navodilih. Ko jih odcedimo, jih pokapljamo z olivnim oljem.

Gambere odtajamo in jih narežemo na 1 cm velike koščke. Popečemo jih na oljčnem olju, posolimo in dodamo konjak ter počakamo, da izpari.

Krompir olupimo, skuhamo do mehkega in pretlačimo. Dodamo žlico oljčnega olja in gambere in s tem napolnimo testenine.

Napolnjene testenine postavimo na peki papir, jih pokapljamo z oljčnim oljem, posujemo s parmezanom in damo v pečico, ogreto na 180°C, za 10 minut.

Medtem pripravimo omako: kozarčku že pripravljene omake iz artičok dodamo še malo razredčenega krompirjevega pireja, razporedimo po krožniku in nanj položimo polnjene testenine. Pred serviranjem čez potresemo še malo naribanega parmezana.

 
 

Naši gurmani priporočajo

  • Sir Grana Padano 250g

    Dodaj v košarico Cena: 13,90 €

    Stanje zaloge: na voljo

    Cena za 1 kg: 13,90 €

    Natančno težo odtehtamo ob nakupu, zato cena lahko variira.

    Grana Padano Riserva Esclusiva (Consorzio Grana Padano) je zagotovo višek italijanske kuhinje, brez katerega si ni več mogoče predstavljati pravega krožnika testenin ali rižote. Grana Padano Riserva Esclusiva je tako žlahtnega okusa, da ga lahko postrežemo tudi na koncu obroka kot poobedek.

    Natančno težo odtehtamo ob nakupu, zato cena lahko variira.

    Več o produktu »
     
     
  • Repki kozic 31/40, očiščeni

    Dodaj v košarico Cena: 14,90 €

    Stanje zaloge: Na voljo samo v trgovini

    KOZICE (Metapenaeus affinis) /black tiger/

    Cena velja za 1 kg.

    Velikost (št. kosov v 1 kg): 31/40

    Poreklo: Indija

    Glazura: 25%

    Več o produktu »
     
     
  • Ekstra deviško oljčno olje COLTOFRANTO 500ml

    Dodaj v košarico Cena: 8,90 €

    Stanje zaloge: na voljo

    Zaradi fantastičnih organoleptičnih lastnosti tega olja priporočamo, da ga uporabljate za ''piko na i''- z njim obogatite solato, juho, kuhano zelenjavo ali meso, popečen kruh in na sploh vse, kar je bilo pečeno v pečici ali na žaru.

    Več o produktu »
     
     
 
 
 
 

Raziščite

 

Prijava na e-novice

 

S prijavo na e-novice boste obveščeni o novostih iz naše ponudbe.

    1. FIN TUN d.o.o. varstvu vaših osebnih podatkov posveča posebno pozornost in skrb. Podrobnejša pravila glede uporabe in obdelave vaših osebnih podatkov si lahko preberete v Pravilniku o zasebnosti.
 
 

Facebook

 
STRINJAM SE

Spletna stran uporablja piškotke za boljše delovanje

Z brskanjem po naši spletni strani se strinjate, da lahko uporabljamo piškotke, ki so namenjeni vaši boljši uporabniški izkušnji na naši spletni strani. Za lastne potrebe analitike uporabljamo Google Analytics, ki v ta namen namesti piškotke (izbriši GA piškotke). Več o piškotkih.