Testenine Marulo

Pastificio Marulo – Tradicija in inovacija v umetnosti testenin

Pastificio Marulo je sinonim za vrhunske testenine, ustvarjene z ljubeznijo do zemlje, tradicije in odličnosti. 

Vaše prvo srečanje z našimi testeninami se začne z njihovo dišavo. Samo odprite paket in naj vas objame aroma 100 % italijanske pšenice.

Hrapava tekstura naših testenin odraža močno in drzno osebnost, ki jo ustvari naš mojstrski »pasta maker«, ko vodi testo skozi bronasto matrico. Testenine nato sušimo pri povprečni temperaturi 38 °C, nikoli več kot 52 °C, da ohranimo njihovo naravno barvo in teksturo – lastnosti, ki popolno ujamejo in izboljšajo omake ter okuse.

Samo dvanajst kvintalov testenin na dan omogoča, da vsaka serija doseže standarde linije SUPER PREMIUM, namenjene pravi gurmanski izkušnji. Naše testenine so narejene za tiste, ki iščejo pristnost, kakovost in umetnost v vsakem grižljaju.