WAGYU še zadnji kosi!

V omejenih količinah še vedno na voljo: pljučna, flap meat, ribeye cuberoll ali short rib.

Preberi več

 
 
 
 
 
 

Kuskus Tabbouleh

Kuskus Tabbouleh

27.06.2014

Recept za 8 do 10 porcij:

1 skodelica piščančje juhe

1 skodelica vode

½ skodelice svežega limoninega soka

1/3 skodelice + 2 žlici oljčnega olja

1 ½ skodelice kuskusa

1. kumara brez semen, narezana na ½ centimetrske kose + rezine kumare za okras

8 paradižnikov (pelati), narezanih na ½ centimetrske kocke + paradižnikove rezine za okras

¾ skodelice drobno sesekljane šalotke

2 skodelice nasekljanega peteršilja

1 skodelica nasekljane sveže mete + vejice za okras

600g repkov gamberov, ki smo jih popekli na oljčnem olju

Priprava:

V ponvi zmešamo juho, vodo, ¼ skodelice limoninega soka in 2 žlici olja, segrejemo mešanico do vrenja in vmešamo kuskus. Ponev pokrijemo, jo odstranimo z ognja in pustimo kuskus stati 5 minut. Nato ga z vilicami nadrobimo in pustimo, da se v ponvi ohladi.

V veliki skledi zmešamo kose kumar, kocke paradižnika, nasekljano šalotko, preostalo 1/3 skodelice olja, preostalo ¼ skodelice limoninega soka in sol po okusu in pustimo zmes stati 15 minut. Dodamo kuskus, peteršilj in meto, vse skupaj dobro premešamo in pustimo pokrito 1 uro.

Solato lahko pripravimo 2 dni vnaprej in jo pokrito hranimo v hladilniku. Pred serviranjem dodamo popečene gambere in premešamo. Postrežemo okrašeno z rezinami kumar in paradižnika ter vejico mete. Po želji dodamo na trakove zrezano zeleno solato.

 
 
 

Raziščite

 

Prijava na e-novice

 

S prijavo na e-novice boste obveščeni o novostih iz naše ponudbe.

    1. FIN TUN d.o.o. varstvu vaših osebnih podatkov posveča posebno pozornost in skrb. Podrobnejša pravila glede uporabe in obdelave vaših osebnih podatkov si lahko preberete v Pravilniku o zasebnosti.
 
 

Facebook

 
STRINJAM SE

Spletna stran uporablja piškotke za boljše delovanje

Z brskanjem po naši spletni strani se strinjate, da lahko uporabljamo piškotke, ki so namenjeni vaši boljši uporabniški izkušnji na naši spletni strani. Za lastne potrebe analitike uporabljamo Google Analytics, ki v ta namen namesti piškotke (izbriši GA piškotke). Več o piškotkih.