Platesa (morska plošča) z limono in peteršiljem

SESTAVINE (za 2 osebi)

4 fileji morske plošče

naribana lupinica ½ limone

limonin sok po okusu

šopek listov peteršilja

ekstra deviško oljčno olje

sol (lahko rožnata himalajska)

PRIPRAVA:

V ponvi segrejte nekaj žlic olja, nato dodajte fileje platese (morske plošče). Solite, poprajte in dodajte naribano limonino lupinico.

Na malem ognju jih popecite na obeh straneh, nato dodajte limonin sok (za 4 fileje približno žlico, odvisno od okusa) in veliko drobno sesekljanega peteršilja.

Še nekaj minut pecite, da omaka malo povre oz. se zgosti in fileji so pripravljeni!

Dober tek!