SLADKA PAPRIKA, POLNJENA S POLENOVKO

Na osebo potrebujemo:

•  dve polnjeni papriki s polenovko
• pol pločevinke pretlačenega paradižnika datterino
• baziliko
• ekstra deviško oljčno olje

 Na olje dodamo pretlačen paradižnik, solimo in popramo ter pustimo par minut, da se omaka segreje.

Med tem v pečici 10 minut popečemo paprike, polnjene s polenovko in jih serviramo na paradižnikovi omaki.