Rezanci z bučkami in gamberi

Rezanci z bučkami in gamberi

SESTAVINE:

  • 500g svežih rezancev
  • 400g gamberov
  • 200g bučk
  • 1 dl belega vina
  • olivno olje
  • sol
  • poper
  • maslo
  • česen

PRIPRAVA:

Na oljčnem olju prepražimo bučke in gambere, dodamo česen, da zadiši, zalijemo z belim vinom in pokuhamo,da alkohol izhlapi.
Dodamo kuhane rezance in jih premešamo z omako.
Solimo, popramo, ter sestavine povežemo s kocko hladnega masla.