COVID OBVESTILO

RESTAVRACIJA JE ZAČASNO ZAPRTA,     VENDAR TRGOVINI OSTAJATA ODPRTI.         Vse izbrane gurmanske sestavine DOSTAVIMO TUDI NA DOM!

 
 
 
 
 
 

Polnjeni lignji na toskanski način

Polnjeni lignji na toskanski način

20.03.2013

Potrebujemo: očiščeni lignji, sir taleggio, mleko, star kruh, ekstra dev. oljčno olje, mleti orehi, česen, peteršilj, naribana limonina lupina, sol, poper, drobnjak (malo)

Kruh namočimo v mleku. V posodo damo: odcejen kruh, taleggio narezan na koščke, mlete orehe, drobnjak na drobno narezan, peteršilj, limonina lupina, malo olja, sol in poper. Dobro premešamo in pazimo, da je zmes mehka, vendar kompaktna.

V ponev nalijemo malo olja ter popražimo lignje (približno 1min). Nato jih napolnemo z mešanico in zapremo odprtino z zobotrebcem.

Pečico segrejemo na 200 stopinj celzija, lignje položimo v pekač na peki papir in v pečici pečemo od 8 do največ 10min.

Postrežemo s krompirjevim pirejem z maslom.

Zraven priporočamo vino: pinela Ferjančič.

 

Naši gurmani priporočajo

  • Taleggio 500g

    Dodaj v košarico Cena: 4,95 €

    Stanje zaloge: na voljo

    Cena za KG: 9,90 €
    Cena je za cca 500g. 

    Taleggio je mehak in zelo aromatičen sir, obdan z belo plesnijo. Je odličnega okusa in zato super na sirovi plošči v družbi pravega rdečega vina in oliv. V Italiji ga kombinirajo s hruško- poskusite narediti popečeni sendvič iz fokače, tallegia in hruške!

    Natančno težo odtehtamo ob nakupu, zato cena lahko variira.

    Sestavine: polnomastno MLEKO, telečje sirilo, sol. 

    Neto količina: podatek na original embalaži
    Hraniti pri temperaturi do + 4°C.

    Proizvajalec: GENNARO AURICCHIO S.p.a.


    Več o produktu »
     
     
  • Lignji patagonski očiščeni 500g

    Dodaj v košarico Cena: 10,80 € / kg

    Stanje zaloge: Na voljo samo v trgovini

    PATAGONSKI LIGNJI (Loligo gahi) 

    Pakirani po cca 500g.

    ulovlj. FAO41 JZ atlantik (vlečne mreže)

    Več o produktu »
     
     
 
 
 
 

Prijava na e-novice

 

S prijavo na e-novice boste obveščeni o novostih iz naše ponudbe.

    1. FIN TUN d.o.o. varstvu vaših osebnih podatkov posveča posebno pozornost in skrb. Podrobnejša pravila glede uporabe in obdelave vaših osebnih podatkov si lahko preberete v Pravilniku o zasebnosti.
 
 

Facebook

 
 
 
STRINJAM SE

Spletna stran uporablja piškotke za boljše delovanje

Z brskanjem po naši spletni strani se strinjate, da lahko uporabljamo piškotke, ki so namenjeni vaši boljši uporabniški izkušnji na naši spletni strani. Za lastne potrebe analitike uporabljamo Google Analytics, ki v ta namen namesti piškotke (izbriši GA piškotke). Več o piškotkih.