Sest.: testo 60%: zdrob durum pšenice, pasteriz.jajčna zmes 20% (na količ. zdroba), voda, gluten, paradižnik 0,71%, rdeča pesa v prahu 0,14%; nadev 40%: skuta (serum iz mleka, kravje mleko, sol, korektor kislosti: E330), kozji sir 8,52% (kozje mleko, mlečni fermenti, sirilo, konzervans: E202), krušne drobtine (pš. moka tip '0', kvas, sol), sol. ALERGENI: GLUTEN, JAJCA, MLEKO.
V proizvodnem obratu uporabljajo: ribe, rake, mehkužce, oreščke, zeleno.