COVID OBVESTILO

PCT za vstop v trgovini NI potreben !
RESTAVRACIJA JE ZAČASNO ZAPRTA 

 
 
 
 
 
 

Košarica

 

0

Košarica je prazna.

 
 

PICANHA / Angus / Urugvaj

PICANHA / Angus / Urugvaj

Pakirano cca.: 1,7kg

Cena : 27,90 €/kg

Izdelek je potrebno pred dostavo stehtati. Pri končnem tehtanju pride do manjših odstopanj pri predvideni teži (in posledično ceni), zato ob plačilu rezerviramo še dodatek za tehtanje (cena za 2kg- 55,8€). Po odpremi izdelka vam povrnemo razliko med rezervacijo in dejansko ceno

 

Cena: 55,80 € / 2 kg

Stanje zaloge: na voljo

    1. 2 kg
 
 
 

Picanha steak se zagotovo uvršča med najokusnejše dele goveda. Velja, da tem boljše je govedo, tem boljša je picanha.

Čeprav je prepoznavna pod različnimi imeni, ta kos mesa še marsikje ni »odkrit«. Popolnoma drugače je v Braziliji, kjer je picanha najbolj priljubljen steak. Pravi rez picanhe je samo tisti, ki je v celoti prekrit z 1–2 cm maščobne plasti, katere del se pri peki stopi, preostanek pa se slastno zaužije skupaj z mesom. Zato je najpomembnejše, da začnete picanho vedno peči na maščobni strani. Picanha ni mišica, ki bi bila v življenju goveda pretirano aktivna, posledica pa je neverjetna nežnost okusa tega mesa. Maščobna plast pa je pika na i, ki temu steaku doda značilen in tako odličen okus.

Picanha se ne uvršča med »mehke« steake, je pa med najokusnejšimi. Primerna je tudi za mokro in suho zorenje.

GOVEJI KRIŽ PICANHA. Sveže mlado goveje meso I. kategorije. Starost ob zakolu: do 30 mesecev. Neto količina: na original etiketi. Rojeno: /Rejeno: /Zaklano: /Razsekano: na original etiketi. Prozvaja in pakira: na original etiketi. Serija (LOT): na original nalepki. PAKIRANO dne: na original nalepki. PORABITI DO: na original nalepki.
Hraniti pri temperaturi od 0 do + 2°C. Po odprtju hraniti v hladilniku in porabiti v 3 dneh. Pred zaužitjem je potrebno meso toplotno obdelati. Izdelek je vakuumsko pakiran. Pazite, da ne predrete ovoja.

 

Podobni produkti

 
 
 

Prijava na e-novice

 

S prijavo na e-novice boste obveščeni o novostih iz naše ponudbe.

    1. FIN TUN d.o.o. varstvu vaših osebnih podatkov posveča posebno pozornost in skrb. Podrobnejša pravila glede uporabe in obdelave vaših osebnih podatkov si lahko preberete v Pravilniku o zasebnosti.
 
 

SLEDITE NAM NA

SOCIALNIH OMREŽJIH

 
 
 
STRINJAM SE

Spletna stran uporablja piškotke za boljše delovanje

Z brskanjem po naši spletni strani se strinjate, da lahko uporabljamo piškotke, ki so namenjeni vaši boljši uporabniški izkušnji na naši spletni strani. Za lastne potrebe analitike uporabljamo Google Analytics, ki v ta namen namesti piškotke (izbriši GA piškotke). Več o piškotkih.