Starodavna in avtentična tradicija, okus sicilijanske strasti, ljubezen do krajevne kulture: na teh treh stebrih sloni kmetija Scyavuru.
Močne družinske vezi in ljubezen do kmetovanja je povezala lastnike treh kmetij, ki so se odločili, da združijo svoje vire in se spopadejo z novim izzivom: Aziende Agricole Scyavuru.
Beseda "sciavuru" v sicilijanskem narečju pomeni vonjava, dišava, aroma.
Ko izdelke pripeljejo od začetka do konca predelave, jih ponudijo končnemu kupcu brez posrednikov, da le-tega dosežejo kar najbolj sveži, pristni in ekskluzivni.
Lastniki želijo na vseh področjih slediti tradicionalnim načinom kmetovanja od obdelovanja zemlje do pridelave sadja. Izdelava marmelad, džemov in želejev je povezana z obilico receptov in postopkov, podedovanih od več generacij, ki jim niso le strogo sledili, ampak so jih nadgradili za sodobnega potrošnika, pozornega na kakovost in inovativnost izdelka.