Art. 3274 Vino BARBERA D'ASTI ZGP (DOCG).
Poggio Le Coste.

VINIFIKACIJA IN ZORENJE
Ročno obrano grozdje se tradicionalno vinificira kot rdeče vino z nežno maceracijo kožic. Vino nato osem mesecev zori v tradicionalnih 5-hl sodih iz francoskega hrasta, nato pa še tri mesece v steklenicah.

OPOMBE O DEGUSTACIJI
Barva: rubinasto rdeča z nežnimi vijoličnimi odtenki
Vonj: Poln in intenziven, z namigi češenj in začimb v pookusu
Okus: Svež in saden, polnega telesa in prijeten, obstojen.
KOMBINACIJA Z HRANI
Vino za vse obroke, še posebej primerno za bogato aromatizirane jedi, pečenke, meso na žaru in sire.