Art. 3273 Vino CHIANTI CLASSICO BIO ZGP.
Castelo Di Albola.
Ta Chianti Classico uteleša vse bistvene značilnosti vinogradov Castello di Albola.
Grozdje Sangiovese je skrbno obrano in vinificirano v tradicionalnem slogu visokih pobočij v najbolj primernem območju Radda. Dolgotrajno zorenje v velikih slavonskih hrastovih sodih pomaga poudariti njegovo mogočno osebnost, ki jo poudarjajo izrazita mineralnost, svežina v okusu in splošna eleganca.
Opombe k okusu:
Barva: Rubinasto rdeča, ki se nagiba k granatni.
Vonj: Nežen, z nežnimi vijoličnimi odtenki.
Okus: Harmoničen, suh, z dobro strukturo in žametno teksturo.
Podajanje k hrani:
Dobro se poda k tradicionalnim testeninam z omakami, belemu in pečenemu mesu ter srednje zorjenim sirom.
Alkohol: 13,5 vol%.
Sorta grozdja: 100% Sangiovese.
Poreklo: Toscana, ZGP (DOCG).
NETO količina: 750 ml.
VSEBUJE: SULFITI.