SESTAVINE:
- 400 g črnih rezancev
- 300 g gamberov
- sol
- poper
- olivno olje
- suho belo vino
- 30 g masla
- peteršilj
- parmezan
PRIPRAVA:
Na olivnem olju prepražimo gambere, dodamo malo česna ter zalijemo z belim vinom. Pokuhamo, solimo, dodamo sekljan peteršilj in kuhane rezance. Na hitro premešamo in dodamo kocko masla ter nariban parmezan.