Pomaka iz snežne rakovice

lonček svežega sirnega namaza (npr. Filadelfija)
paketek mesa snežne rakovice
1-2 žlici nasekljane čebule
1 žlica omake Worchester
čisto malo Tabasca ali rdeče paprike v prahu
ščep česna v prahu
žlica zeliščne soli
1/4 žličke sveže mletega belega popra

Meso rakovice odtajamo.
V sirni namaz najprej dobro vmešamo vse začimbe. Ko dobimo homogeno mešanico, vanjo nežno zamešamo še meso rakovice. Damo v nepregorno posodo in potresemo s sveže naribanim parmezanom. Pečemo v pečici, dokler ni vroče in raztopljeno (približno 15 minut).
V vročo pomako namakamo koščke popečenega kruha.